Капуста с яблоками

Требуется

2 стакана капусты, 3 яблока, 2 ст. ложки сахара, 1 пучок зелени, ¹/₂ стакана масла растительного.

Квашеную капусту слегка отожмите; яблоки очистите, нарежьте дольками, положите на 2–3 мин в рассол, чтобы они не потемнели, затем яблоки смешайте с капустой, заправьте сахаром и маслом, уложите в салатник, украсьте зеленью, клюквой.