Капуста в сухарях

Требуется

Небольшой кочан (800–900 г) капусты, 5–6 ст. ложек растительного масла, 4 ст. ложки молотых сухарей, ¹/₂ ч. ложки соли.

Кочан капусты обмойте, удалите зеленые листья, вырежьте кочерыжку и разрежьте на 4 части. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите до мягкости. Затем выньте, дайте стечь воде, уложите на блюдо, залейте разогретым маслом и посыпьте сухарями. Подайте теплой.