Салат из грибов со свежей капустой

Требуется

30 г сушеных грибов, 300 г свежей капусты, половина луковицы, сок половины лимона, соль, сахар, перец, зелень.

Отваренные грибы и лук нарежьте соломкой и пассеруйте с растительным маслом, капусту нашинкуйте и перетрите с солью. Измельченные продукты смешайте, заправьте лимонным соком, сахаром, перцем и, перемешав, уложите горкой в салатницу. При подаче на стол украсьте зеленью петрушки.